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店舗診断カルテ

品質とコストに差が出るインスパイヤーのススメ

コスト削減方法や美味しさへの工夫を求められているユーザー様は、一度御社の状況をご確認いただき、
下記のホームに入力いただき、送信ください。

Q1.新油の購入費が上がっている

理由は?

  • 揚げ物のメニューが増えている。
  • 品質保持に早めの油交換は避けられない。
  • 新油の高騰が続いている。

Q2.揚げ物の苦情が多い

理由は?

  • 油臭さが抜けない。
  • ベタベタ感が消えない。
  • 具財の臭いが移る。

Q3.揚げ担当をいやがる

理由は?

  • 油煙や油臭がストレスになる。
  • 衣服や毛髪に臭いが移る。
  • 眼が痛む、のどが痛む、咳がでる。

Q4.売上が低迷している

理由は?

  • 廃油量が削減できない。
  • 揚げ物メニューのオーダーが減っている。
  • 美味しくないという声を耳にする。

Q5.浄化機の効果がない

理由は?

  • 値段が高いわりに故障が多い。
  • 操作や手入れが面倒。
  • 説明されたほどの効果が出ていない。
5つ以上のチェックがある場合は、品質・コストに改善の余地があります。下記フォームで入力診断をご依頼ください。

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下記のフォームに必要事項をご記入のうえ、「確認」ボタンをクリックして下さい。は必須項目

御社名
フリガナ
ご担当部門
ご担当者名 姓  名  
郵便番号
都道府県
住所
連絡先電話番号 -  -  
連絡先FAX番号 -  -  
メールアドレス
[油の使用状況について]
店舗/工場数  数 フライヤー使用数  基
フライヤーサイズ  L 使用油の種類
使用油単価  円/缶 従来の油交換日数(平均)  日
従来の油使用量/月  缶 交換基準(AV値etc)
フライヤー稼動時間 〜   おもな調理物
[フライヤーが複数ある場合の方への質問]
各フライヤーの油を順番に移し換えていますか? はい   いいえ 

[その他問題]

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